اثيوبيا يرجاتشيفي ار اف ايه ديكاف سويس ووتر®
التقييم 83.5
نكهة أصيلة ، خالية من الكافيين
خيراً، القهوة الخضراء التي تستحق مكانها بجدارة في محمصتك. نستخدم في هذه القهوة طريقة سويس ووتر® الشهيرة لتقديم حبوب خالية من الكافيين بنسبة 99.9%، مع الاحتفاظ الكامل بخصائص المصدر وإيحاءات النكهة المعقدة التي تعشقها. بلا مواد كيميائية .. وبلا مساومة على الجودة.
معالجة خالية من المواد الكيميائية 100%
على عكس طرق نزع الكافيين التقليدية التي تستخدم مذيبات قاسية، تعتمد طريقة سويس ووتر® على الماء والحرارة والوقت فقط لنزع الكافيين بلطف. تحافظ هذه الطريقة الصديقة للبيئة على مركبات النكهة الدقيقة داخل حبة البن، لتضمن لك كوباً نظيفاً، حلواً، وممتلئ القوام.
استمتع بتجربة الديكاف الحقيقية
القهوة منزوعة الكافيين لا يجب أن تكون خياراً ثانوياً أو هامشياً. تتيح لك هذه القهوة الاستمتاع بتجربة قهوة مختصة عالية الجودة ، حتى في وقت متأخر من الليل. إنها الحل الأمثل للمحامص التي تسعى لتوسيع خياراتها لعملائها دون التضحية بمعايير الجودة العالية.
✽ نصائح
نصائح لتحميص قهوة سويس ووتر® الخالية من الكافيين
المظهر الخارجي
لاحظ أن الحبوب الخضراء المعالجة بطريقة سويس ووتر® تكون داكنة اللون (بني مطفي) مقارنة بالحبوب الخضراء العادية. هذا أمر طبيعي جداً!
إدارة الحرارة
يكون الهيكل الخلوي للحبة أكثر مسامية بسبب عملية المعالجة، مما يجعلها تمتص الحرارة بشكل أسرع. لذا، عليك مراقبة درجة حرارة الإلقاء ومعدل ارتفاع الحرارة (RoR) بدقة.
الفرقعة
قد يكون صوت "الفرقعة الأولى" أهدأ أو أخف مما اعتدت عليه. اعتمد في حكمك على مقياس الحرارة وحاسة الشم بقدر اعتمادك على أذنيك.
المواصفات التقنية
Everything you Need to know
المعالجة:
معالجة سويس ووتر®
محتوى الكافيين:
خالية من الكافيين بنسبة 99.9%
المواد الكيميائية المستخدمة:
لا يوجد (ماء فقط)
اثيوبيا
الموطن الأصلي لقهوة أرابيكا. تتميز حبوبها بـتعقيد استثنائي، مع إيحاءات فريدة من الفاكهة الزاهية والزهور، وقوام غني شبيه بالشاي.
جودة يمكنك الاعتماد عليها
يتم توريد حبوب القهوة الخضراء لدينا بالتزام راسخ بالجودة. بدعم من الخبرة العالمية لشركة الفانوس الدولية، نطبق نفس المعايير الدقيقة على أكياسنا ذات الـ 10 كجم التي نخدم بها أكبر عملائنا. نحن ملتزمون بتقديم بن متسق ومتميز ، حتى تتمكن من التركيز على إتقان عملية التحميص الخاصة بك.
توصيل سلس ومضمون
جعلنا وصول قهوتك إليك عملية سهلة قدر الإمكان. تتم معالجة طلباتك خلال يوم عمل واحد وشحنها إليك بأسرع ما يمكن. يتميز كل كيس بـبطانة داخلية متخصصة هي بمثابة درع يحمي البن من الرطوبة ويحافظ على حيويته ، لضمان وصول حبوبك بحالة مثالية كما لو كانت في مستودعنا.
هل ترغب في تجربة عينة أولاً ؟
ندرك أن العثور على البن المثالي هو جزء بالغ الأهمية من عملية التحميص لديك. لذلك، نقدم لك عبوة عينة بوزن 300 جرام حتى تتمكن من تذوق قهوتنا والتأكد من أنها مناسبة لك. إنها الطريقة المثلى لاختبار جودتنا قبل الالتزام بطلب أكبر.